高血圧予防　しなやかな血管を保とう　

野菜に多く含まれるミネラルはビタミンと同様に体の機能維持・調節にかかすことが出来ない栄養素です。

ビタミンとは異なり体を構成する成分になっているという点が違います。

特に注目したのが体内の余分な塩分を排出する作用です。

ミネラルの中でもカリウム・カルシウム・マグネシウムを多く含む食品にその効果があります。

　　カリウム　　　　　　　　　　　　　　　カルシウム　　　　　　　　　　マグネシウム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜：海藻：芋：豆：果物　　　　　　乳製品：魚介類：野菜：豆　　　豆類：海藻：種実類：果物

体内に余分な塩分を排出し　　　　　　血圧を安定させる　　　　　　　血圧の上昇を抑える　

血圧の上昇を抑える

※カリウムの摂取は腎臓病の制限のある方は注意が必要です。

減塩ワンポイントアドバイス

精製塩は天日塩を加工処理したものでマグネシウムカルシウムの含有量は微量です。天然塩は血圧を

下げる作用がありカリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル

を含んでいるのでお勧めです。